アンチエイジングにはオメガ３脂肪酸

私がまだ学生でガンガントレーニングをしていた頃ですから、今から10年以上前のことです。筋肉の成長にはアミノ酸が大切といわれていました。
そのトレンドがようやく日本にもやってきたらしく、最近はサプリメントのCMでもマルチミネラル＋アミノ酸という風に話されているのを耳にします。

ただ、これはちょっともう古い考えなんですね。

以前からお話しているように、アミノ酸も重要ですが、脂肪酸も大事なんです。

むしろ、アミノ酸より脂肪酸の方が重要です。

アミノ酸は、わかりやすくいうとたんぱく質です。電位でいくとプラスに傾いています。

脂肪酸は、電位がマイナスです。この電位差が大きいほど活性酸素が多くなります。活性酸素は、老化や病気の原因になりますから、あまり電位差が発生しないようにしないといけないんですね。

現代人の食事に不足しているのは、実はこのミネラル系の中でもオメガ３を含む必須アミノ酸なんです。オメガ３は、皆さんもご存知のように背の青い魚（サンマやイワシなど）に多く含まれています。食物系なら亜麻から採れるオイルにも多く含まれています。

これらの脂肪酸を上手に採ることにより、筋肉がやわらかくなり、血液もさらさらになり、疲労や故障の回復が通常の3倍早くなるというデータもあります。

週２・３回はサンマやイワシを食べ、サラダには亜麻オイルをたっぷりとかけることが、細胞レベルからアンチエイジングに結びつきます。

また、オメガ３は炎症にも効果があるといわれており、牛肉や豚肉、乳製品を止めてオメガ３を採ることにより、アトピーなどが改善した例もあります。これには、前記の活性酸素とのかかわりが大きいようです。

気分が落ち込みがちや、強いストレス、うつ的症状の回復にもオメガ３がよいようです。

ありがとうございました。

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