子どものころ、(背が)大きくなりたかったら牛乳を飲みなさい!という話をまともにきいて、毎日1リットルは飲んでいました。確かに、そこそこは大きくはなりましたが、本当に牛乳の効果なのか?もしそうならば、骨粗しょう症予防にも牛乳など乳製品が良いはず!
でも、よく考えると、同じように牛乳を飲んでいても、身長が伸びなかったという人も結構多いようです。
では、どうしてなのでしょう?
理由は、牛乳・チーズ・牛肉は健康維持に欠かせない食べ物というイメージが強いのですが、本当は牛から得られる成分なので、食べた割には人間の身体で利用される率が悪いからです。
もちろん、効率が悪くとも食べないよりは食べたほうがいいわけです。確かに、1リトルも飲めば、多少効率が悪くても、吸収されるはずですが、通常はそんなに飲むことはできません。
私が子どものころに大ブームとなったものに豆乳というものがあります。最近、飲みましたがが、慣れるまであまりおいしいものではありません。
でも、身体にいいんですね。それは豆乳にはイソフラボンが含まれているんです。イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、女性ホルモンのバランス不調を補う効果があるとされるからです。そのため、骨粗しょう症の予防や、更年期症状の緩和、乳がんの予防などの効果が期待されています。
納豆は、畑のお肉といわれますし、マメを食べることを見直すべきですね!
でも、よく考えると、同じように牛乳を飲んでいても、身長が伸びなかったという人も結構多いようです。
では、どうしてなのでしょう?
理由は、牛乳・チーズ・牛肉は健康維持に欠かせない食べ物というイメージが強いのですが、本当は牛から得られる成分なので、食べた割には人間の身体で利用される率が悪いからです。
もちろん、効率が悪くとも食べないよりは食べたほうがいいわけです。確かに、1リトルも飲めば、多少効率が悪くても、吸収されるはずですが、通常はそんなに飲むことはできません。
私が子どものころに大ブームとなったものに豆乳というものがあります。最近、飲みましたがが、慣れるまであまりおいしいものではありません。
でも、身体にいいんですね。それは豆乳にはイソフラボンが含まれているんです。イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをするため、女性ホルモンのバランス不調を補う効果があるとされるからです。そのため、骨粗しょう症の予防や、更年期症状の緩和、乳がんの予防などの効果が期待されています。
納豆は、畑のお肉といわれますし、マメを食べることを見直すべきですね!
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