柿を食べると二日酔いしない・・・

先日、タクシーの運転手さんとの会話で、
「柿を食べると二日酔いしない」という話をお伺いしました。
「飲み屋のデザートで柿をださないでしょう。あれは、食べると酔いがさめるから・・・」

本当なのかな？と思ったのですが、まんざら根拠がないわけでもありません。

柿には、タンニンが含まれています。このタンニンが解毒作用があると昔からの言い伝えのようです。解毒作用までは行かないまでも、タンニンには胃の粘膜保護やアルコールの吸収抑制効果があるようです。

また、利尿作用とビタミンCが含まれていることから、アルコールを早くからだの外に出すという意味で、二日酔いにも効果があるといえるかもしれませんね。

ありがとうございます。

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